San Valentino

Celebra l'amore al Grand Hotel et Des Palmes

Nella preziosa cornice del Grand Hotel et Des Palmes, il ristorante Des Palmes Neobistrot accoglie gli ospiti per la più romantica delle sere, con una cena speciale che farà battere il cuore e un menu pensato per esaltare ogni sfumatura dell’amore.

Un’esperienza gastronomica unica, in un’atmosfera romantica e sofisticata, per celebrare insieme la magia di questo giorno speciale.

Venerdì 14 febbraio 2025 – ore 20:30

Per informazioni e prenotazioni:
+39 091 804 8800
reservation@hoteldespalmes.it | events@hoteldespalmes.it

Cena di San Valentino

MENU - 14 febbraio 2025 | ore 20:30

Amuse bouche

Ostrica concava francese e gelè di timo e lime
Calice di bollicine

Antipasto

Capesante scottate al sale vaniglia su fonduta di parmigiano 36 mesi e cialda di riso al basilico

Primi

Tortelli di pasta all’uovo al ripieno di zucca rossa e scamorza leggermente affumicata, con bisque di crostacei e crumble di olive taggiasche

Risotto Acquerello alla barbabietola salata, mousse di burrata pugliese e chips di guanciale

Secondo

Cuore di baccalà in olio cottura in salsa di limoncello Amalfitano con verdure al salto e millefoglie di patate al rosmarino

Dessert

Mousse al cioccolato bianco con frutto della passione e foglia d’oro

Acqua minerale e caffè

€ 90 per persona (vini e altre bevande escluse)

Cena di San Valentino ⟶

San Valentino

Celebra l'amore al Grand Hotel et Des Palmes

Cena di San Valentino

Offerte

Prenota online